Légalisation des «foodtrucks» dans la ville de Québec

Suite à une conférence de presse, la ville de Québec n'autorise toujours pas les camions-restaurants (foodtrucks) de cuisiner dans ses rues. D'ailleurs, le maire de la ville affirme, selon Le Soleil : «Y'a pas un citoyen qui m'a demandé d'avoir un food truck», ce qui est l'une des raisons pourquoi le maire n'autorise pas les camions-restaurants (foodtrucks) dans la ville. Le but de cette pétition est de démontrer l'intérêt des gens de la ville de Québec envers ce phénomène grandissant, car il serait faux de généraliser d'une telle manière.

Plusieurs raisons nous poussent à croire que les camions-restaurants (foodtrucks) seraient un avantage pour les citoyens de la ville de Québec:

C'est une activité qui sort de l'ordinaire, des repas plus diversifiés et une belle opportunité de faire avancer la gastronomie de la ville en la rendant plus moderne tout en ajoutant de la vie dans les rues de Québec. 

Finalement, plusieurs camions-restaurants (foodtrucks) sont déjà prêts à être fonctionnels dans la ville de Québec et ça permet à ces restaurateurs de partager leur créativité avec public.