Нslenska geitin

Нslenska geitin:



Юetta er landnбmsstofn,kom meр landnбmsmцnnum og hafa engar geitur veriр fluttar til landsins н 1100 бr.Trъlega orрiр minnsti hreini geitfjбrstofn н heimi,telur einungis um 400 dэr,юannig aр hann er н brбрri ъtrэmingarhжttu,



Geitin er elsta nytjadэr mannsins,og geitamjуlk er mest notaрa mjуlkin н heiminum,aрeins hйr б vesturlцndum sem kъamjуlkin er meira notuр,ю.e.meira magn meiri peningar en geitamjуlkin hentar mun betur fyrir okkur efnafrжрilega,юe.mun auрmeltari og mun minni hжtta б уюoli,lang flestir sem eru meр уюol fyrir kъa og jafnvel soyjamjуlk юola geitamjуlkina,sйrlega gур fyrir ungabцrn sem ekki njуta brjуstamjуlkur.



Нslenski stofninn er afar verрmжtur,sйrstжtt aр svo lнtill og skyldleikarжktaрur stofn skuli lifa ennюб,tvisvar vitaр til юess aр stofninn hafi taliр minna en 100 dэr,б strнрsбrunum voru hйr um 3000 dэr og var geitin юб mjуlkuр н юorpum um allt land og bjargaрi юб mцrgu barninu,svo urрum viр rнk юjур og aрgengi aр kъamjуlk auрveldara og geitin gleymdist aр mestu og margir litu hana hornauga,kannski var hъn talin fбtжkrastimpill?



1960 voru innanviр 100 geitur eftir б landinu,og юб var fariр aр borga smб meрlag meр geitunum frб rнkinu.н dag er юaр 6000kr.б geit en aldrei borgaр meр fleiri en 20 geitum б bэli,юannig aр sнрustu бratugina hafa geitur svo til eingцngu veriр haldnar sem gжludэr,enda meр afbrigрum blнр og skemmtileg dэr.



Йg hef rжktaр geitur н 18 бr,en 1999 fйkk йg sнрustu kollуttu geiturnar sem til voru н mнna vцrslu,kollуtt er dэr sem ekki vex б horn,(bжti юessu innн юar sem йg hef rekist б уtrъlega marga sem halda aр kollуtt sй litarafbrigрi)



Kollуtta geninu fylgja viss litarafbrigрi sem eru einungis til hjб mйr en юaр eru gulgolsуtt og gulflekkуtt,nъna б йg yfir 40 dэr sem eru kollуtt og meр юessum litum.



Нsland er aрili aр samkomulagi,sk.Rнуsбttmбla,og юar skuldbindum viр okkur til aр varрveita dэrastofna н ъtrэmingarhжttu,en samt gengur afar hжgt aр fб rнkiр til aр taka бkvцrрun um hvort юaр vill og юб hvernig skal styрja viр юessa rжktun,йg б nъna 116 geitur og н vor б йg von б amk.100 kiрlingum og юar af leiрandi orрiр ansi юrцngt н hъsum sem ekki eru einu sinni gerр fyrir geitur,



Йg hef ekki fjбrmagn til aр byggja nэtt hъs fyrir южr enda bъin aр setja н южr meiri fjбrmuni og vinnu en йg hef haft efni б og юaр er fariр aр segja til sнn,йg hef mjуlkaр geiturnar н nokkur бr bжрi fyrir veik bцrn og aрra sem бhuga hafa haft,hef selt mjуlkina frosna юar sem hъn er уgerilsneydd.



Mjуlkin hefur reynst mjцg vel og mikil юцrf vжri lнka б ostum og smjцri fyrir юб sem ekki юola kъamjуlkurafurрir,йg fуr б 9 daga nбmskeiр н heimavinnslu б hrбmjуlk og ostagerр til Noregs til aр afla mйr meiri юekkingar- er hjъkrunarfrжрingur fyrir og tel mjцg mikilvжgt aр юessar afurрir fбist hйr б landi,fжst reyndar б einum staр langtнmageimsluюolin geitamjуlk en sъ vara finnst mйr ekki sambжrileg viр ferska mjуlk,mikil eftirspurn er eftir afurрunum.



Kjцtiр er lнka afar gott og eitt hollasta kjцt sem um getur,юaр er бlнka fitulнtiр og kjъklingur en jafn prуteinrнkt og nautakjцt,og taliр jбrnrнkasta kjцtiр,юannig aр verkefniр er tvнюжtt, annarsvegar aр geta boрiр frбbжr og holl matvжli og hitt aр vernda og rжkta upp юennan dэrmжta stofn.ef йg fж ekki hjбlp viр aр koma upp hъsi meр gурri vinnu og rжktunaraрstцрu юб verр йg aр farga dэrunum н haust og юб fжri ekki bara stжrsta og mest rжktaрa geitahjцrр landsins heldur lнka уmetanleg erfрaefni.



Ef hжgt vжri aр byggja upp geitabъiр юб vжri lнka hжgt aр taka betur б mуti ferрafуlki юvн mikill бhugi er hjб bжрi Нslendingum og erlendum ferрamцnnum aр fб aр sjб dэrin og юб gжtu geiturnar orрiр unniр fyrir sйr sjбlfar, йg tala nъ ekki um юegar leyfi fжst fyrir sцlu б afurрum beint frб bэli,svo sem mjуlk,ostum,smjцri,jуgъrt,нs,kjцti,handverki,ofl.



Юannig aр юaр skiptir afar miklu mбli aр fjбrmagn fбist til aр byggja gott geitfjбrfjуs,eрa hreinlega menningarlegt geitfjбrsetur.





Йg styр aр бkvцrрun verрi tekin um fjбrstyrk aр hбlfu rнkisins til



Jуhцnnu Юorvaldsdуttur vegna geitarstofnsins sem er okkur mikilvжgur!!